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中医所说的发物(中医发物)是什么?

2024-05-03 次浏览

  中医讲的“发物”,需要深层次的理解,即为日常生活中所需:在中医的角度上认为,食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味,这就是食物的食性、发性。对某些特殊体质的人或患者,会诱发旧病,加重已发疾病,也就是所说的“发物”。

中医所说的发物(中医发物)是什么?(图1)

  所谓发,诱发、引发、助发。

  发热之物,指使人体产生火热性现象的,如葱姜、韭菜、羊肉、狗肉等,温热、辛辣易助热上火的食物。

  这类对阴虚火旺者不适合吃。

  发风之物,如海鲜、鱼虾蟹、香椿、鹅等,易使人生风、加重皮肤病变,如荨麻疹、湿疹、丹毒等。

  有荨麻疹、湿疹、痛风等不宜。

  温热之物,影响脾的运化,助湿化热的,如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人,患有湿热、黄疸、痢疾等忌食。

  中医讲“甘能令人中满”,甜食会影响脾胃功能,油腻易生湿热,而产生疔疮。

  发冷积之物,有寒凉特性,容易损伤人体阳气,导致脾胃、心肺等脏腑阴寒加重,导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等。

  如西瓜、冰糕、冬瓜、柿子等。脾胃虚寒、寒症体质等少吃。

  发燥之物,使人体产生干燥津液不足的食物,既具有火热的性质、又伤津液,如炒板栗、炒花生、炒瓜子等

  动血之物,能伤络动血的食物如,辣椒、羊肉、狗肉、白酒等。

  多具温热性质,易迫血外出,血热上冲的衄血、吐血、咯血,血热下注的痔疮、经多、血尿等。如崩漏带下、月经过多等忌食。

  滞气之物,如豆类、薯类、油炸、油糕、荞面、莜面、芋头、红薯等。

  不易消化,会导致气机阻滞,产生胃胀、腹胀,脾胃虚弱者,易消化不良、腹胀、没胃口等。

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