树蘑菇能吃吗?树蘑菇的功效与作用是什么?
树蘑菇属原竹科。和普通的蘑菇不同。这种蘑菇遍布于全世界大部分的温暖地区。裕民树蘑菇生长在裕民县特有的自然古杨树、柳树丛生的山区中,是纯天然绿色食品,主要分布于境内的五大河谷中,在春初秋末均可采集,并有一定的产量。
树蘑菇是否能吃
部分可食用:构树上生长出来的蘑菇,如果颜色和购买的蘑菇颜色比较一致,或者构树生长环境比较好,周围没有出现污染的情况,生长出来的蘑菇一般可以食用。
树蘑菇属原竹科,是纯天然绿色食品,主要分布于境内的五大河谷中,在春初秋末均可采集,并有一定的产量。
谨慎食用:由于蘑菇的种类比较多,而且生长环境也不同,大部分人群不能明确判断蘑菇是否会产生毒性,所以要尽量避免私自采摘蘑菇进行食用。
即使是构树上生长的蘑菇,如果构树生长环境受到污染,或者长时间受到污水浸泡,此时生长出来的蘑菇里面可能含有毒素,也不能食用。
树蘑菇的功效与作用
补充营养:树菇的营养价值比较高,主要包含蛋白质、粗纤维、钾、钠、锌、维生素等多种营养成分,日常适量进食,可以给身体提供多种营养,维持身体的新陈代谢。
促进胃肠蠕动:树菇中含有一定的粗纤维,可以促进胃肠蠕动、帮助机体消化,改善大便干燥和排便困难的症状,也有助于缓解肠胃蠕动缓慢引起的食欲下降、恶心等症状。
提高免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。
止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。