吃赖尿虾的好处和坏处有哪些？赖尿虾营养价值及功效

　　赖尿虾也叫口虾蛄或者螳螂虾，是虾的一种，在南方地区人们习惯把它叫做虾蛄，它是一种营养丰富，肉嫩味鲜的特色食材。那么吃赖尿虾的好处和坏处有哪些?赖尿虾营养价值及功效。

　　吃赖尿虾的好处和坏处有哪些

　　吃赖尿虾的好处

　　补充营养：赖尿虾肉质鲜嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，能够为人体提供丰富的营养物质。

　　保护心脏：赖尿虾中的镁含量丰富，有助于调节心脏功能，预防心血管老化，并清理血管中的胆固醇，对冠心病与心肌缺血等常见病有预防作用。

　　补钙强身：赖尿虾外壳含有大量天然钙质，易于人体吸收，适合青少年促进骨骼发育，中老年人食用则能增强骨密度，有效减少骨质疏松的发生。

　　补肾壮阳：赖尿虾性温、味甘，具有补肾壮阳的功效，适用于治疗肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等症状。

　　通乳脱毒：赖尿虾具有较强的通乳作用，并且富含磷和钙，对小儿和孕妇尤其有益。

　　消除时差症：日本大阪大学的科学家发现，赖尿虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　缓解神经衰弱：赖尿虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱等症。

　　增强免疫：赖尿虾还能增强人体的免疫力和性功能，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

　　预防动脉硬化：赖尿虾含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　吃赖尿虾的坏处

　　胃肠道反应：过量食用赖尿虾可能加重胃肠负担，导致腹痛、腹胀等症状;若赖尿虾未制熟或清洁不当，还可能引起腹泻等症状。

　　过敏反应：对于对虾过敏的人来说，吃赖尿虾可能诱发过敏反应，如呕吐、头晕、皮疹等。

　　寄生虫感染：赖尿虾可能携带寄生虫，若处理不当，可能造成寄生虫感染。

　　痛风风险增加：赖尿虾属于嘌呤含量较高的食物，长期或大量食用可能增加体内尿酸含量，从而增加患痛风的风险。

　　高钾血症风险增加：赖尿虾含有较多的钾元素，对于正在使用补钾药物的人群，过量食用可能导致体内钾离子含量增多，增加患高钾血症的风险。

　　赖尿虾的营养价值及功效

　　营养价值：赖尿虾体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%;氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸。

　　功效：赖尿虾具有补肾壮阳、通乳脱毒、消除时差症、缓解神经衰弱、增强免疫、预防动脉硬化等功效。

　　赖尿虾是一种营养丰富、味道鲜美的海产品，适量食用对人体有多种益处。但同时也需要遵循饮食原则，注意适量食用并避免与某些食物同食以减少潜在的健康风险。