甜叶菊的功效与作用及禁忌是什么?
甜叶菊是一种天然甜味剂,具有以下功效与作用:
1. 降低血糖:甜叶菊中的甜菊糖苷可以减缓食物在肠道中的吸收速度,从而降低血糖水平。
2. 控制体重:甜叶菊中的甜菊糖苷可以增加饱腹感,减少食欲,有助于控制体重。
3. 抗氧化:甜叶菊中的黄酮类化合物具有抗氧化作用,可以减少自由基对身体的损害。
4. 改善睡眠:甜叶菊中的黄酮类化合物可以促进睡眠,改善睡眠质量。
然而,甜叶菊也有一些禁忌:
1. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用甜叶菊,因为其安全性尚未得到充分证实。
2. 对甜叶菊过敏的人应避免食用。
3. 患有糖尿病的人应谨慎食用甜叶菊,因为它可能会影响血糖水平。
总之,如果您想使用甜叶菊作为天然甜味剂,请先咨询医生或营养师的建议,并注意适量食用。