红曲米吃多了有什么副作用？

　　红曲米是一种天然的食品添加剂，适量食用一般不会有副作用。但是，如果过量食用或长期大量食用，可能会引起以下不良反应：

　　1. 对肝脏造成损害：红曲米中含有一种叫做“单宁酸”的物质，长期大量食用可能会对肝脏造成损害。

　　2. 引起过敏反应：红曲米中含有一种叫做“红曲素”的物质，有些人可能对其过敏，引起皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。

　　3. 影响药效：红曲米中含有一种叫做“洛伐他汀”的物质，可以降低血脂和胆固醇水平，但同时也会影响某些药物的药效。

　　因此，建议适量食用红曲米，不要过量或长期大量食用。同时，对于有肝脏疾病、过敏史或正在服用药物的人群，应在医生指导下使用。