锁阳泡酒怎么做,锁阳泡酒的做法教程?
锁阳泡酒的做法
所需材料:
- 新鲜锁阳:30克
- 高度白酒:500毫升
步骤:
1. 准备新鲜的锁阳,将其清洗干净后切成薄片。
2. 准备一个干净的玻璃瓶或陶瓷坛子,确保容器无油无水。
3. 将切好的锁阳片放入容器中。
4. 倒入高度白酒,确保锁阳完全浸没在酒液中。
5. 密封容器,放置在阴凉干燥处。
6. 每天摇晃一次容器,让锁阳的药效更好地释放到酒中。
7. 浸泡至少一个月后,即可开盖饮用。如果想要药效更佳,可以延长浸泡时间至三个月或半年。
8. 饮用时,可以根据个人口味适量添加蜂蜜或冰糖调味。
注意事项:
- 锁阳泡酒虽然具有一定的保健作用,但并非人人适用,特别是孕妇、酒精过敏者以及有慢性疾病的人群应谨慎饮用。
- 泡制过程中,要确保容器的密封性,避免酒液接触空气导致氧化变质。
- 饮用时应适量,过量饮酒对身体有害。