清热利湿的食疗方有哪些？

　　1. 绿豆汤：绿豆性凉味甘，有清热解毒、利水消肿的功效。将绿豆洗净后，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮至熟烂，可根据个人口味添加冰糖调味。

　　2. 冬瓜荷叶汤：冬瓜性寒味甘淡，具有清热解暑、利尿排湿的作用。荷叶也有清热解暑的效果。将冬瓜去皮切片，与荷叶一起放入锅中加水煮沸，然后转小火煮至熟烂即可。

　　3. 薏米红豆粥：薏米和红豆都是清热利湿的食材。将薏米和红豆分别洗净后，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮至熟烂，最后加入适量的冰糖调味即可。

　　4. 西瓜皮凉拌：西瓜皮性寒味甘，具有清热解暑、利尿排湿的作用。将西瓜皮去外皮切丝，加入蒜末、醋等调料拌匀即可食用。

　　5. 苦瓜炒蛋：苦瓜性寒味苦，有清热解毒、明目的功效。鸡蛋则能滋补身体。将苦瓜洗净切片，与鸡蛋一起炒熟，最后加入适量的盐调味即可。