风湿性关节炎的食物与饮食方法有哪些？

　　风湿性关节炎的食物与饮食方法主要包括以下几点：

　　1. 增加水果和蔬菜摄入：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，可以帮助减轻炎症和缓解疼痛。可以多吃柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等富含维生素C的食物，以及菠菜、芹菜、胡萝卜等富含β-胡萝卜素的食物。

　　2. 增加鱼类摄入：鱼类富含ω-3脂肪酸，可以帮助减轻炎症和缓解疼痛。可以多吃鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类。

　　3. 增加坚果和种子摄入：坚果和种子富含健康的脂肪和蛋白质，可以帮助减轻炎症和缓解疼痛。可以多吃核桃、杏仁、亚麻籽等富含健康脂肪和蛋白质的食物。

　　4. 增加全谷物摄入：全谷物富含纤维和营养素，可以帮助减轻炎症和缓解疼痛。可以多吃燕麦、糙米、全麦面包等富含纤维和营养素的全谷物。

　　5. 增加抗氧化食物摄入：抗氧化食物可以帮助减轻炎症和缓解疼痛。可以多吃蓝莓、石榴、红葡萄酒等富含抗氧化物质的食物。

　　6. 避免高脂肪食物：高脂肪食物可能会加重炎症和疼痛。应尽量避免炸鸡、薯条、油炸豆腐等高脂肪食物。

　　7. 避免高糖食物：高糖食物可能会加重炎症和疼痛。应尽量避免糖果、蛋糕、甜饮料等高糖食物。

　　8. 避免酒精和咖啡因：酒精和咖啡因可能会加重炎症和疼痛。应尽量避免饮酒和喝咖啡。

　　9. 保持水分平衡：保持充足的水分摄入可以帮助减轻炎症和缓解疼痛。应每天喝足够的水，避免脱水。